14 Ref. 3.3.0.0+ MANTECADORAS VERTICALES • PROGRAMAS Incluye 52 programas: Cada programa funciona fácil y automáticamente con parámetros preinstalados o manuales. 1- Programa de agitación. Indicado para: amasar, mezclar, lavar. 1- Programa de mantecación / enfriamiento a tiempo ajustable. 2- Programas de mantecación / enfriamiento / conservación a temperatura ajustable. 1- Programa de cadena, innovador que permite combinar hasta 5 programas. 47-Programas de mantecación libre personalizables con control de densidad “Ad Hoc”. para elaborar helado cremoso, compacto y seco. Posibilidad de memorizar parámetros después de cada ciclo. Función descarche cuba. Tapa doble para agregar producto durante el ciclo. Panel control elecrtónico. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Modelo VT 152P A/W V 152P A/W Ancho mm 435 435 Fondo mm 695 592 Alto mm 556+41 1.033+130 Máx. cantidad prod. por ciclo Lts 2 2 Producción helado lts/h 15 15 Alimentación Ph/V/Hz 2 x 230 / 50 2 x 230 / 50 Potencia total kW 1,5 1,5 P.V.P. € 8.408 9.029 Modelo V 607P A/W V 607P AW BFX 1000 W BFX 1500 W Ancho mm 600 600 600 600 Fondo mm 835 835 945 945 Alto mm 1.205+130 1.205+130 1.205+130 1.205+130 Máx. cantidad prod. por ciclo Lts 7 7 14 21 Producción helado lts/h 60 60 100 150 Alimentación Ph/V/Hz 3 x 380 / 50 3 x 380 / 50 3 x 380 / 50 3 x 380 / 50 Potencia total kW 4,4 4,4 7,5 9,9 P.V.P. € 19.144 19.717 29.450 35.630 Nota: (A) refrigerada por aire, (W) refrigerada por agua, (AW) refrigerada mixta aire-agua
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